Descripción
Restaurante de referencia en el tubo de zaragoza dedicado a la cocina de temporada maridada con la cocina moderna y una elaborada carta mejorada a lo largo de mucho tiempo .
Vermouths , barra fría y postres elaborados con nombre propio que ya se han hecho un hueco en el tubo , como nuestras salmueras pilé , nuestro vermouth casero , nuestra vaca vieja o el carajillo birolla.
Decorado en ladrillo antiguo , con toques de azuletes aragoneses y repartido en dos salones , nos recuerda la alegoría de lo antiguo y lo nuevo , la temporada y la novelle cuisine , mientras luces de baja intensidad alumbran y calidecen el ambiente .
Disponemos de una gran cava climatizada con gran variedad de denominaciones de origen .
